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肉のひぐち | 飛騨牛 国産豚 国産若鶏

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ボーノポークぎふ 冷凍 岐阜県産豚肉 【かたロース肉】 しゃぶしゃぶ用 【300g】 おうち鍋 家しゃぶ
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ボーノポークぎふ しゃぶしゃぶ・うすぎり

ボーノポークぎふ 冷凍 岐阜県産豚肉 【かたロース肉】 しゃぶしゃぶ用 【300g】 おうち鍋 家しゃぶ

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安心の国産豚肉、岐阜県で育ったブランド豚【ボーノポークぎふ】をお届けします!
甘味があって霜降りも多い、厳選された三元豚となります。

【ボーノポークぎふとは】

「ボーノポークぎふ」は、「有限会社カタノピッグファーム(瑞浪市)」、『有限会社ハシエダ養豚(山県市)』および「たかはしファーム(揖斐川町)」が、母豚に岐阜県が独立行政法人農業生物資源研究所と農林水産先端技術産業振興センターと共同開発した、豚肉の霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を交配して生産された肉豚です。

「ボーノポークぎふは、一般に流通している豚肉よりもドリップロスが少なく、肉の旨味が逃げにくいのが特徴です。そのため、他の国産豚肉に比べ肉の旨味と脂の甘みが強く、肉そのものの味を堪能する事ができます。


【商品情報】
■商品名:ボーノポークぎふ かたロース肉しゃぶしゃぶ用
■内容量:300g(約2人前)
■配送温度帯:冷凍or冷蔵
■生産地:岐阜県
■賞味期限:冷凍30日間/冷蔵4日間
■保存方法:冷凍-18℃以下/冷蔵-4℃以下
■加工・製造業者:株式会社ネオプライムヒグチ

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【ボーノポークぎふとは】

「ボーノポークぎふ」は、「有限会社カタノピッグファーム(瑞浪市)」、『有限会社ハシエダ養豚(山県市)』および「たかはしファーム(揖斐川町)」が、母豚に岐阜県が独立行政法人農業生物資源研究所と農林水産先端技術産業振興センターと共同開発した、豚肉の霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を交配して生産された肉豚です。

「ボーノポークぎふは、一般に流通している豚肉よりもドリップロスが少なく、肉の旨味が逃げにくいのが特徴です。そのため、他の国産豚肉に比べ肉の旨味と脂の甘みが強く、肉そのものの味を堪能する事ができます。


【商品情報】
■商品名:ボーノポークぎふ かたロース肉しゃぶしゃぶ用
■内容量:300g(約2人前)
■配送温度帯:冷凍or冷蔵
■生産地:岐阜県
■賞味期限:冷凍30日間/冷蔵4日間
■保存方法:冷凍-18℃以下/冷蔵-4℃以下
■加工・製造業者:株式会社ネオプライムヒグチ

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