飛騨牛コード：ct60
化粧箱とのしを外しただけで、肉は贈答用とまったく同じものです。仕入れも、切り出す職人も変わりません。今夜の鍋に400g、週末の焼肉に1kg、記念日に厚めのステーキを二枚。冷凍でお届けするので、使うぶんだけ前の晩に冷蔵庫へ移してください。12時間かけてゆっくり戻すと、ドリップが出ずにうまみが残ります。
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